はんぺんのチリソースサンド

はんぺん。
この白いはんぺんは子どもの頃は食べたことがありませんでした。
愛知県で「はんぺん」と言えば「半平（はんぺい）」のことで、
さつま揚げのことでしたね。
丸半、角半、揚げ半などの名前が残っています。

白い山芋を使ったはんぺんは、魚と野菜のどちらに分類すべきか
これまた迷います。
でもなんとなく、魚料理に分類しました。

さて、今日は簡単すぎる料理とも呼べないものです。
はんぺんに切り込みを入れて、市販のチリソースを塗って焼く。

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