手羽先入り具沢山スープ

ボリュームもあり、ヘルシーで、手を抜生きたい時にも便利。

痛風ケア料理を作り慣れてきた頃から、
骨付きの手羽先か手羽元は下茹でして
常に冷凍庫にストックしておくようになりました。

プリン体を減らすために下茹でした骨付きの肉は、
煮ても焼いても揚げても、短時間でささっとできるので助かります。
煮物をするなら圧力鍋があれば、尚よろしいという感じです。

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タグ：おうちごはん 手羽先 スープ プリン体