鱈とキャベツの洋風鍋

キャベツを塊のままカットして煮込みました。
鱈の優しい風味にバターが香る鍋。

私はあまりバターを使わないほうです。
ソース、ケチャップなどと同じように、なぜか消費期限が切れそうになる調味料の一つです。

これも仕上げに少し入れているだけですね。
普通のレシピだったらたぶん倍以上いれるのだろうなと思います。
油分、塩分、糖分も控えめなのが我が家のご飯です。
普段から超ヘルシーです。

つづきを読む

タグ：ヘルシー料理 バター 鍋 おうちごはん