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素晴らしい曲と映像です。
新型コロナウイルスの被害からの復活と希望の願い。
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白身魚のパン粉焼き [プリン体対策ご飯 魚]

白身魚(パンガシウス)に塩、ハーブ、オリーブオイルとレモン。
少し冷蔵庫で味を浸みさせてから、パン粉をまぶしてグリル。
いつもはフライパンで…となりますが、
コンロのグリルにプレートががあるのを思い出して、そこで。
グリルプレート、こういう焼き方にはぴったりのようですね。
パン粉もパリパリになりますし、裏返さないから身が崩れないし。
もっと早く使えばよかったです。

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