生姜風味のあったかうどん

野菜をあれこれ、それに茹で鶏。
生姜を利かせて寒い日にぴったり。




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中途半端な食材も使いやすいです。
上の娘の外食が多くて食材が残りがちで、その日によって作る量がバラバラです。
お隣さんのケア料理は毎日で、作った物も中途半端に残ります。
残り物もお昼に誤魔化してリゾットにしたり、麺類の具にしたりしています。
余計に一品料理が多くなる下の娘とのお昼ですが、
節約料理、エコ料理…残り物は捨てません。

タグ：おうちごはん うどん 生姜 エコ料理 節約料理