サケの粕漬焼き

魚の粕漬は焦げ易いとは言え…しっかり焦げております。

ひねれば点火、ひねって微妙に火力調節できる昔のガスコンロなら、
こんなことはありませんでした。

今の制御されたガスコンロは、火力が段階的にしか調節できません。
その上、自動魚焼き機能なるものがついております。
結果…焦げます。
よく焦がすようになりました。
困ったものです。

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タグ：おうちごはん 粕漬 調理器具 鮭