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素晴らしい曲と映像です。
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シシャモとジャガイモのレモンマリネ [プリン体対策ご飯 魚]

卵のあるシシャモはプリン体が多いので要注意ではありますが、
シシャモを焼いてマリネにしました。
焼いた香ばしさとレモン入りのマリネ液がよく合います。
茹でジャガイモとマリネしたシシャモをざっと和えて盛り付けます。
オリーブオイルをかけてレモンを飾ったら、洋風の一品。

こんなふうに普段用に手を抜いた大雑把な盛り付けではなく、
きれいな器に美しく盛り付ければ、おもてなしにも使えます。

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