厚揚げとチンゲン菜の炒め物

野菜の価格が下がることは、もう無い気がしてきました。
今年はずっと野菜をセーブしています。
お隣さんの分をキープして、娘たちには我慢させております。
仕方ないです。
若い人は、栄養バランスが崩れていてもまだ大丈夫のはず。
私は気持ちで乗り切れます。

彩りを残すように、厚揚げと野菜を炒めました。
よって、いつもよりは出汁（プリン体）が入っているかもしれません。

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タグ：おうちごはん 野菜料理 厚揚げ プリン体