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ニラとモヤシの炒め物 [プリン体対策ご飯 野菜]

香りの強いものも食欲を掻き立てます。
お隣さんにはニンニクたっぷりの肉が欲しいところでしょう。
ですが…
こんなに暑いと節約エコ生活が沁みついている私でも、
(エアコンケチりすぎにつき?)ぎりぎりです。
よって、ここでニンニクなど使ったら、ダウンは必至。

妥協案として、ニラ。
いつもならさっと茹でて香りを抑えてお浸しが好きですが、
お隣さんには香りが立つように炒めたほうが喜ばれます。

香りが強いので味付けはシンプルでOK。

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