チャーシュー風煮豚

先日の残り物を使って。

圧力鍋でたくさん煮ました。
ですが家で夕食をしたのはほぼ二人。
私は脂の多いバラ肉はそんなに食べられないのです。

で、その豚バラ肉の酢醤油煮物を加工。

煮汁を煮詰めて、味を調えて絡めました。
焼き豚っぽい感じに。

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タグ：おうちごはん 煮豚 節約料理