ミートローフあんずソース

かなりの手抜き料理。ミートローフ（風）です。

ひき肉捏ねました。
薬味もあり合わせの野菜の半端を入れて、棒状に整形。
空気は入念に抜きました。

そして、圧力鍋さまにドン！

しっかり冷ましてから切れば、ボロボロになりにくい。

残れば冷凍も可。

ソースに一工夫すればなんだか本格風。

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