野菜と竹輪の味噌炒め

冷蔵庫の中が透けて見えるようです。
冷蔵庫のあり合わせしかない日は、必然的に節約料理。

ある野菜と竹輪で、赤味噌使って炒め物。
味醂を入れてちょっと甘辛にすると美味しい赤味噌味です。

モヤシ、豆苗、魚肉ソーセージ。
いかにも、という感じですね。

ゴボウ。
油揚げ。
玉ネギとマイタケ。
豆腐とワカメ。

まあ、我が家はいつもこんな生活ですね。

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