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豆腐のフライ [プリン体対策ご飯 豆類]

紹介するのは2度目かも?という豆腐のフライ。
味付けも同じです。
他のソースでも美味しいのですが、
ついついこの胡麻ケチャップソースを作ってしまうのです。

しっかり水切りをしたら、木綿豆腐に拘らず、充填豆腐でも作れます。

これは充填豆腐で、揚げてもつるんとした口当たりです。
衣をつける時にうっかり割れても
衣でつないでパン粉を付ければ大丈夫。

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共通テーマ:グルメ・料理

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