サンマの玉子とじ丼

サンマで丼です。

サンマは衣をつけて焼いて、甘辛のたれを絡めたもの。
玉ネギを煮て、サンマをのせて、卵とネギを入れて蓋して。

お隣さんがいつ食べるか分からないので、丼は具とご飯は別盛りです。
いつもはカツ丼などもカツとじ状態ですし、
これもサンマとじ状態で別の器に盛り付けです。

ご飯に載せて食べたかどうかは不明です。

つづきを読む

タグ：卵 丼 サンマ おうちごはん