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素晴らしい曲と映像です。
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がんもどきの煮物 [プリン体対策ご飯 豆類]

極々定番。

特別なあじつけではなく、普通の味。
出汁、みりん、酒、砂糖、醤油、塩。

和食の定番の煮物の味。
材料によってそれぞれの割合を微妙に変えていくところが
和食の何とも言えない心意気。

その日の気分や気温や食欲に合わせて変えて、
さりげなく出て来るとかなり幸せに感じられます。

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