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白菜のシンプル焼き餃子 [プリン体対策ご飯 野菜]

冬の餃子という感じです。

豚ひき肉と白菜だけのあんの餃子です。
酒、醤油、ごま油をベースに、生姜を利かせています。

とても優しい味ですが、生姜でほんのりスパイシーで温まります。
水餃子にしても良し。

水餃子は焼き餃子よりさらにでき立てでいただきたいので、
今回は回避です。
寒すぎるし、お隣さんは出してもすぐ食べない人なので。

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