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素晴らしい曲と映像です。
新型コロナウイルスの被害からの復活と希望の願い。
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手羽先と野菜の塩鍋 [プリン体対策ご飯 肉]

プリン体を減らすために、手羽先を下茹でしました。
痛風ケアには使ってはいけないのですが、
茹で汁はとても美味しいスープです。
小分けして、冷凍してケア不要の女性陣がいただいています。

でも、緩めの痛風ケアにしたので、少しだけ使いましょう。
コラーゲンたっぷりのプルプルしたゆで汁を、
大さじ3ぐらいで、4人前の十分な出汁になります。

お隣さんにだけ、手羽先も入れました。


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共通テーマ:グルメ・料理

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