豚肉のソテー（塩、胡椒）

豚肉をそのまま焼く。
きっちり痛風ケア料理の時は作りませんでした。

豚肉を下茹でしてプリン体を減らさないといけなかったので、
ゆで豚を焼き直す形になっていました。

こういうシンプルな味付けのものは、
茹でてから焼いては美味しくなりません。

ゆるい痛風ケア料理にしたからこそ、家族も食べられますね。

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タグ：プリン体 ソテー 豚肉 おうちごはん