野菜炒めにタンパク質をプラス

もやしと豆苗、人参、玉ネギ。
野菜好きならそれだけでもいいのですが、
それでは箸がすすまない人もいらっしゃいます。

豚肉と竹輪が冷蔵庫にありましたので、それで炒め物にしました。

全部一緒に炒めず、2種類に分けて作ると2品になり、
味に変化が出てさらに食べやすいだろうと思いました。

竹輪と人参と玉ねぎはバターで炒めて醤油で味付けました。

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