カレークリーム煮込み

痛風には牛乳が良いと言われています。
どれほどの効果なのかは不明です。
プリン体の排出に効果的なのだとか。

乳製品が好きではないお隣さん。
なんとか料理で食べさせたいと思って工夫していますが、
クリームソースも本当はお好きじゃない。
牛乳っぽくない市販のルーのクリームシチューは喜びますが、
実際に牛乳や生クリームを使うものは…。

要は「牛乳臭さ」がいけません。
かく言う私も牛乳は実は好きじゃなくて給食で苦労したくちです。
そのまま飲むのは嫌ですし、ホットミルクは問題外です。
牛乳の匂いを抑えるためにココアやコーヒーなどが必要。

でも私はチーズとヨーグルトは大好きです。
お隣さんはチーズはダメで、ヨーグルトはフルーツ入りで甘ければOKです。

人の好みというのは面白いものです。

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