フムスとサワドー

またサワドー菌が増えましたので、パンを焼くことに…。
それなら、調理器具（ブレンダーのセット）を使いこなす目標で
フムスを作ろうと思いました。
今まではすり鉢しかなくて、ガルバンゾはコロコロしている上に
皮が…ということで、それらしいものは作れなかったのです。




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できましたね。
流石に刃が高速でくるくる回ってくれると違います。
豆さえ茹でれば、もうあっという間にできちゃいました。
プレーンとクミン入りの2種。

サワドーはサワドー3種（ローズマリー、オリーブ、バター）の
リベンジです。
バターの層を綺麗にするというのと、ローズマリーの量のリベンジ。

自粛で気分が落ちないように家で何かしようと思うと、
やたらと食べ物に走る自分に気が付きました。
そして、眠い。ひたすら眠い。
そして思い知りました。「食う・寝る」が私の基本的欲求。

タグ：おうちごはん サワドー パン フムス