シャドークイーンとブロッコリーの茎のピザ

少しずつ使ってお試し料理ということで、続いております。
紫色が強烈で楽しいジャガイモ「シャドークイーン」料理。
野菜のグリル盛り合わせでシンプルにグリルしたら
やっぱり美味しかったので、ピザに…少し焼き過ぎましたか…。




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一緒にいただいたブロッコリーの今度は花の茎部分を利用。
小ぶりのシャドークイーンも輪切りと大きさも揃って綺麗で、
色もいい感じ。
写真はマヨネーズソースベース。中央にハムとモッツアレラです。
トマトソースベースにはパルメザンを使って、それも好相性でした。

タグ：おうちごはん ピザ イタリア料理 シャドークイーン