カジキマグロのカルパッチョ

普段のストレス解消のため、たまにはこんなふうに…。
お隣の嫌いなチーズとお隣が控えるべきプリン体の多めのマグロ、
その上…お隣必須の白米ご飯のおかずという料理でもなく、
お隣好みの見た目より量という盛り付けでもありません。




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数年に１回だった「たまに」の「たま」が
この一、二年で年に数回へと変化し始めています。
好きな物をたまには作るというのが昨年の目標でしたが、
昨年は回数よりもそこに踏み出す勇気を出してやってみる一年でした。
今年はそれに慣れてきて、女子向けの「おうちごはん」のアップ率が倍増。
だんだん「美味しい生活」ができていくようで嬉しく思う今日この頃です。

タグ：オードブル おうちごはん 刺身 カルパッチョ