ジャガイモと豚肉と野菜の重ね蒸し

豚切り落とし肉と薄切りのジャガイモと小松菜とモヤシ。
蓋つきのフライパンで蒸し焼き。
豚肉とモヤシの重ね蒸しが一番シンプルですが、
ボリュームが今一つに感じます。
そこで、ジャガイモ。
大きさ、厚さ、満腹感が増しますね。

ソースは和・洋・中、その他なんでも合いますから、
その日の気分で選び放題。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




人気ブログランキング

ジャガイモと豚肉と野菜の重ね蒸し
レタス
野菜と乾物のサラダ
大根皮と人参皮の煮和え
野沢菜漬け（市販品）
ワカメのスープ
白米ご飯2杯

豚肉の量は控えめのままで、野菜はたっぷり。
もっとプリン体を控えるなら豚肉の部位を脂肪の多い部位に。
脂肪のコクが野菜に移り満足度も上がって、痛風ケア食には抜群です。

タグ：プリン体 ジャガイモ 豚肉 おうちごはん