牡蠣フライ（惣菜）

栄養満点、プリン体たっぷりの牡蠣。
痛風ケアなら避けなくてはならない食材です。
それでも、年に１回ぐらいは食べたいでしょう。

女性陣はあまり好まないので、こういう物こそお惣菜。
今年の目標「お惣菜を取り入れる」にもマッチ。
所用で私の帰宅時間が遅れてしまいそうで、お隣さんは
お休みで家に居るという、こんな日にももってこいです。
駅前のスーパーに寄り道してささっと買って帰りました。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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カキフライ（惣菜）
ひじきと茹で鶏とレタスのサラダ
人参の煮物
小松菜のごまだれかけ
モヤシの和え物
白菜漬け（市販品）
南瓜のスープ
白米ご飯2杯

予め前日に下準備して茹でておいた鶏肉、南瓜、ひじき。
我が家定番の大きなボール一杯が食べきれてしまうサラダに。
女性陣はもう、これがメイン。
南瓜はスープに。少し量が少なかったので濃度が少し薄めの
さらりとしたタイプに。
ご飯が炊きあがる前に全部完成。惣菜万歳！時間に間に合いました。

タグ：サラダ プリン体 カキ おうちごはん