鮭のバター醤油ソテー炒めキャベツ添え

鮭といっても、いつもアラ。
見た目の問題だけなので…家計節約のためには当然アラを選択。

例の大きな台風のせいか、その後野菜が値上がり。
今少しずつ戻ろうとはしていますが、まだ高値。
キャベツもワゴン品。
ということで、少し鮮度が落ちたキャベツは炒めものに。

鮭とキャベツはなぜか相性が良くて、バター醤油とも相性抜群。
簡単時短で確実に美味しいですね。


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小皿料理がやたら煮物ばかりです。
いつもと変わり映えしません。
小皿料理、少し種類を増やす方向で行けたらいいなと思います。
来年の目標は小皿料理の工夫にでもしましょうか。
今年も残り２ケ月。
今年の目標の惣菜チャレンジのほうをもう少し頑張らなくちゃ。

タグ：節約料理 キャベツ アラ サケ おうちごはん