油揚げと豆腐のスープ

我が家は冷蔵庫の中のあり合わせで作ったメニューばかり。
買物に行く時にメニューを決めないのです。
家計優先であくまで特売格安品だけを買って来ます。
そういう習慣が云十年ですから、メニューなんていつも後付け。
飽き性なので同じ物を作りたくないというのもありますが、
その時手元にある食材で作るので必然的に同じ料理が少なくなる
のかもしれません。

油揚げと豆腐の和食材でスープ。
出汁が洋風か和風かの違いですね。

豚肉と野菜の煮込み。
トマトが勝ちすぎず、他の野菜の味それぞれを楽しめるように
トマト缶は一缶入れずに半分ぐらい。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




人気ブログランキング

豚肉と野菜のトマト煮
キュウリ
カニ蒲鉾ともやしの和え物
小松菜のごまだれかけ
糠漬け
油揚げと豆腐のスープ
白米ご飯2杯油揚げと豆腐のスープ

こんな手抜きのようなあり合わせのエコ節約料理が多くて
写真の見栄えも悪い私の料理ですが、
世の中には優しい方がたくさんいらっしゃって、
お褒めのコメントをいただけることがあります。
とても嬉しく思っています。

節約、ケア料理、作って時間を置いてから食べる、時間がバラバラ、
好き嫌いがある、変なこだわりが強い…など多くのハードルを日々こえて
完成する「お隣さんのためのプリン体対策メニュー」です。
毎日しなくてはならない家事は本当に負担が大きいです。
皆さんの優しさが、家事嫌いの私にはとても励みになっています。
おかげさまでまだなんとかお隣さんに合わせた料理も続けられそうです。
皆さんには感謝の気持ちでいっぱいです。

タグ：節約料理 ケア料理 スープ おうちごはん