ミートボールと目玉焼き

はてさて、どちらがメインでどちらが添え物でしょう。

お隣さん一人分だけの夕食を作ることが多かったこの夏でした。
時々お惣菜やジャンクフード系のものを頂くこともありましたが、
ご飯とおかずじゃないとお気に召さず、私が勝手にケア食続行中で
（一応再発避けて健康でと…）お隣さんにはあまり出せません。

子どもたちはどちらもバイトや稽古や学校で
夜のおにぎり持参や、おやつ食べて夕食抜きなど、
ちょうど夕食時の拘束時間を避けるために、
まともな食生活から遠ざかっていました。

不健康な食生活で、上の子は少し体重が増え、下は減りました。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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ミートボールと目玉焼き
添え野菜
セロリとトマトのサラダ
青梗菜のピリ辛だれ
南瓜の煮物
福神漬け（市販品）
大根と油揚げの味噌汁
白米ご飯2杯

健康的なヘルシーでバランスの取れた痛風ケア食の
お隣さんは発症した頃に比べて体型がスリムになって若返り？
年齢分白髪は増えましたが見た目は健康そうに見えますね。
朝と昼は仕事の都合で勝手に好きな物を食べているようですし、
夜も時折アルコールにプリン体の多い肴も楽しんでいるようですが、
基本的に一食を一人前に留め、タンパク質の量に気をつけて過ごすと
随分違うようですね。

食事は毎日のことなので、少し気をつけて長く続ければ効果が出ますし、
子どもたちのように不規則にきちんと食べないで栄養が偏ると
2か月ぐらいで太ったり痩せたりしてしまうようです。
気をつけたいものですね。
……いや、自分に言い聞かせないと…一番食べたり食べなかったり
何にもケアせずに滅茶苦茶にしているのは私自身でして…。

タグ：ヘルシー料理 ケア料理 おうちごはん 食生活