キムチキャベツのココット風

お買い物前、食材が不足していてもご飯は必要です。
あり合わせでいかに痛風ケアも成り立たせつつ生活するか、
大げさに言うと作り手の力量が問われる感じになることも
ありますね。

制限食でもなく経済的にも普通程度で家族の理解があれば
きちんとできて当たり前かもしれません。
条件に関わらず日々の食事はきちんとできないのが普通と
いうことも言えるかもしれません。

私には判断のつかぬ状態です。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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キムチキャベツのココット風
納豆
小松菜のお浸し
肉じゃが
福神漬け（市販品）
エノキと葱の吸い物
白米ご飯2杯

ココット鍋で小さく作ると満足感のないお隣さんも、
フライパンに大きく平たく作れば満足度アップ。
玉葱、キャベツ、キムチを炒めて卵を割り入れ、
蒸し焼き。
醤油ベースのたれで仕上げました。
プリン体ゼロの卵ですから、納豆を添えてもOK。
残り物でご機嫌損ねそうな肉じゃがもちょっとだけなら…。
ケア食としてはこれで十分。
お腹もちゃんと膨れるはず。

タグ：おうちごはん ココット 卵 プリン体