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鶏肉と豆苗のダッカルビ風炒め [プリン体対策ご飯 惣菜など]

私の場合はよくあることですが、ダッカルビを知りません。
つまり、ちゃんとしたものを食べたことはありません。
ある日…ダッカルビという名前の付いた半調理品に半額シール!
当然、買いました。
一回食べてみれば家にある調味料でなんとなく作れるかも?
という貧乏人根性でございます。

表示には玉葱やキャベツ、ニラと炒めると書いてありました。
でもそこは冷蔵庫にあるもので…と玉葱と豆苗をチョイス。
安価ですがプリン体が多めの部位の鶏むね肉を
プリン体を減らすために下茹でしてから使いました。


今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー

20190814p.jpg


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鶏肉と豆苗のダッカルビ風炒め
マカロニサラダ
もやしとニラの和え物
蓮根と干し椎茸の煮物
オクラのサラダ
福神漬け(市販品)
エノキダケと葱と油揚げの味噌汁
白米ご飯2杯

う~ん。
色は赤いけど、そんなには辛くない。そんなに味噌系の味でもない。
ケチャップ系の味でもない。
表現が難しく、印象に残りにくいあまり特徴の無い味でした。
材料を見てもこれと言って何か特徴も無く…〇〇調味料という表現。
これは再現できそうに無いです…。
残念。
今度別のメーカーのものに出会ったら再チャレンジですね。
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