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モロヘイヤとナメタケの冷やしうどん [おうちご飯(昼)]

もう随分前の事です。珍しいものを頂きました。
ご近所様から「ナメタケの缶詰」。
ナメタケって瓶詰で売っているエノキダケの煮物?
そう思っていました。
そろそろ開けてみようかと思って開けてみました。
なんと、しっかり大きいサイズで、しかも味付け無し。

uchigohan89-2019.jpg


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これなら好みの味付けで色々な料理に使えそうです。
手前が下の娘用。
キノコ嫌いですがこれは食べます。
奥はお隣さんにお出ししたシメジの煮物の残り物。
こちらは下の娘は食べられません。

夏、暑いからと冷たい麺類を食べ過ぎると塩分摂り過ぎによる
夏太りになる場合があるそうですが、
近頃の猛暑ではどうってこと無さそうですね。
太ることより夏を乗り切ることのほうが重要です。

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