豚肉のケイジャン味噌風味茹でキャベツ添え

云十円で買ったケイジャンスパイス。
今度は味噌味にしてみました。
甘辛濃い目の味にして、大切りの茹でキャベツも
そのたれで食べられるように。

美味しいですね。
醤油も良かったけれど、これもなかなか。
でも、ちょっと中華っぽい印象。
人によっては韓国風と感じるかもしれません。

ま、アメリカは無国籍みたいなものですから、
そんなものかもしれません。
でもこのスパイスはアフリカ産の表示です。
今日の料理紹介
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早ゆでのフジッリはサラダ向きです。
お昼に作った物を少し残しておいてリメイク。
暑いのであまりあれこれ火を使いたくないですからね。
いつも通りにプリン体の少ないもので小皿と汁物。
こうしたら豚肉の下拵え（下茹で）は無しで、
旨味を無くさず普通食の味でいけますね。

タグ：おうちごはん ケイジャン スパイス 豚肉