魚肉ソーセージのエビマヨ風

エビマヨ、エビチリ…美味しいですよね。
でも、痛風ケアになってからプリン体の多い食材であるエビを
避けております。
家族で一人そういう人が居るだけで全体の食生活が
ガラリと変わるものですね。

エビの代わりに、色だけ似ている？魚肉ソーセージ。
練り物や加工品は体に悪いとおっしゃる方もいらっしゃいますが、
プリン体を減らすにはとても良い食材でして…。
かなりプリン体を控えめにした（カロリーは普通にありますよ）
エビマヨならぬ魚肉ソーセージマヨ。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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魚肉ソーセージのエビマヨ風
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色は鮮やかで見栄えがします。
野菜と魚肉ソーセージを炒めてエビマヨと同じ味付けに。
少量の市販のスープの素を使って、酒その他加えて、
最後にマヨネーズ。
エビが無くてもみんな満足。

タグ：おうちごはん プリン体 魚肉ソーセージ エビマヨ