手羽元のカレースープ

大切りの野菜と手羽先をカレースパイスで煮込みました。
スープカレーという物はまだ食べたことがありませんが、
このようなものなのでしょうか。

外食する機会が極端に少ない私としては
巷で流行る料理もなかなか口にすることができず、
再現も不可能です。
レシピはほとんど見ません。
私の場合ですが、好みの味になることが少ないですし、
今は毎日が痛風ケア料理なので普通食では駄目ですし…。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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手羽元のカレースープ
サラダ盛り合わせ
茹でコーン
糠漬け
白米ご飯2杯

写真だけでこんな感じでという良くあるパターンです。
ということでスープカレーとは断言できず、
厳密にはカレー風味のスープということですね。
野菜を大きく切っただけで、昔から私が作っているものと変わりません。

カレーはドロドロしていないと気に入らなかったお隣さんにも
スープカレーが流行って何年も経てば
さすがにそういう知識も入って「失敗した薄いカレー」ではなく
「カレースープ」として認識されるのでは？と期待して…。

タグ：おうちごはん カレー スープ 鶏肉