厚切りハムカツ

ハムはスライスしたものを買うのがほとんどです。
痛風ケアになってからは生の肉より加工品のほうがプリン体が少ない場合も
ありますので、以前より食卓に上ります。
それでも、スライスしていないと量が多過ぎて残ってしまう気がします。

ん？その考えは少し変えた方がいいのかしら？
肉の代わりにプリン体控えめのハムを使うのだから…。

これならどうでしょう？

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




人気ブログランキング

厚切りハムカツ
添え野菜
蓮根の煮物
蒟蒻と干し椎茸の煮物
エノキダケの煮物
人参と白菜の浅漬け
豆腐と油揚げと葱の味噌汁
白米ご飯2杯

薄切りでボリュームを出そうと苦労するのではなく、
思い切ってカツとして厚切りで揚げる。
厚みを見せて切って盛り付ければ、コロコロ小さそうな揚げあがりも
ボリューミーな見栄え。
少し厚切りの太めソーセージを最近買わないけれど（特売に当たらない）
その倍の厚さで（サイズは小さくても）作れましたね。

タグ：おうちごはん ハムカツ プリン体 ソーセージ