厚揚げのワカメ詰め煮

たくさんのワカメ。
とにかく洗うと…キッチンが濃い磯の香りに。
「気持ち悪い」と娘が言うほどになりました。
湯通しするのも思ったより大変でしたね。
ボウルにいっぱい。

美味しくて、大量消費が可能で、おかずになる料理を考えなくてはなりません。

ということで、ひとまずこんなふうにしてみました。
かなり美味しいですし、溢れるほどに入れてもペロリと食べられます。
切れ込みを入れてそこに挟んで普通に煮るだけの簡単料理ですね。
当然、痛風ケアにも最適。


今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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厚揚げのワカメ詰め煮
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白米ご飯2杯

ワカメ、菜花、わけぎ。
緑色ばかりですが、春の食材といった感じです。
春人参、カニ蒲鉾、ロースハムで一応色がつきました。
さあ、次のワカメ料理を考えなくては…。

タグ：簡単料理 厚揚げ おうちごはん 煮物 ワカメ