手羽先入り具沢山スープ

ボリュームもあり、ヘルシーで、手を抜生きたい時にも便利。

痛風ケア料理を作り慣れてきた頃から、
骨付きの手羽先か手羽元は下茹でして
常に冷凍庫にストックしておくようになりました。

プリン体を減らすために下茹でした骨付きの肉は、
煮ても焼いても揚げても、短時間でささっとできるので助かります。
煮物をするなら圧力鍋があれば、尚よろしいという感じです。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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手羽先入り具沢山スープ
竹輪の和え物
焼き油揚げと小松菜のお浸し
おからサラダ
大根と牛蒡と人参の煮物
糠漬け
白米ご飯2杯

メインにもなる具だくさんのスープがあれば、
味噌汁を作らなくてもよいし、他のおかずもあり合わせで十分。
楽々です。
娘と私はスープだけで満足できます…ダイエットにも最適？

タグ：おうちごはん 手羽先 スープ プリン体