生姜天とチンゲン菜の炒め煮

お隣さんのご実家から混ぜご飯の素をいただきました。
地方ならではの自然素材で、農家の奥様方が農協で加工し、
道の駅などに売りに出しているようです。
今回も同じかなと思って、原材料の表記を見たところ…
驚きました。
合成甘味料が使ってあるのです。
ダイエットが売り文句でした。

時代は変わるものです。
でも、自然素材の砂糖で甘さ控えめの味付けにするほうが
個人的には好みです。

今日の料理紹介
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生姜入りのさつま揚げ。
着色料の種類によってはどうかと思うこともありますが、
便利です。
チンゲン菜と炒め煮にしました。
生姜の風味が程よく移って、特別に何も入れなくても美味しいです。
メインにもサブにもなれる、簡単、時短の一品です。

タグ：添加物 簡単料理 おうちごはん 時短料理