ピーマンと豚肉の炒め物

豚肉を炒めると言っても、基本的に痛風ケア料理であり、
ケアの必要のないメンバーは野菜好きという状況ですから、
ピーマンの炒め物に豚肉とニンジンを少し入れたという感じです。

青椒肉絲と言うほどに味も濃くしません。
それに、オイスターソースはプリン体が凝縮されているはずです。

で、生姜と酒、味醂、醤油。
炒め物です、あくまで。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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ピーマンと豚肉の炒め物
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近頃マンネリ化しつつあるメニューです。
時々違うものを作りたいと思うのですが、
野菜室の中身が心もとないです。
思えば、ここ何年もそんな状態ですね。
災害続き、異常気象のせいでしょうが、
異常が通常になりつつあって気味が悪いですね。

タグ：ケア料理 ピーマン プリン体 おうちごはん