サケと豆腐と豆苗の煮物

またまた、冷蔵庫の調子がよくありません。
保障期間内に2回は修理に出しています。
外れの商品だったのかもしれません。
まあ、この夏の暑さでは、冷蔵庫に無理も言えませんけど。

冷凍庫が、ちょっと溶け気味。
一度全部空にしようと、あれこれ順に解凍して処理をすることにしました。

塩ザケ。
とりあえず焼いて…どうしようかなと考えて、
豆腐と煮ることにしました。
野菜不足時にやたらと活躍する豆苗とで、彩りもよし。


今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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お隣さんのご実家からの大豆の煮物。
煮汁ゼロ状態でした。
昆布と豆が塊のようになっております。
同じ昆布と豆を煮ても、土地ごとにいろいろ違うものですね。

タグ：煮物 豆腐 塩ザケ おうちごはん