焼きエリンギ

焼きキノコ類。
簡単料理なのに、あまり作りません。
下の娘がキノコに好き嫌いがあることが主な原因です。

それと…グリルで焼くというのが原因。
「グリルを使う＝後片付けが面倒」という、
昔ながらのイメージが私の中に根強いのです。

後片付けをする元気がある時にしかグリルは使いたくありません。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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焼きエリンギ
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香ばしくなるまでしっかり焼いたエリンギに、
出汁醤油をちょっとかけてできあがり。

下の娘がいない時にいただきました。

タグ：おうちごはん エリンギ グリル