モヤシと油揚げの和え物

お隣さんがタイをいただいてきました。
大きかったので、身が厚いです。
身が厚いので、プリン体を気にしてグラムでカットすると
小さい…見栄えがしない…タイには見えない…。

まあ、それはそれとして。

モヤシの和え物に、油揚げプラス。
油揚げを細く切って、炒ります。
そこへ調味料を加えてしっかり味付けして、
さっと湯通ししたモヤシと混ぜるだけ。


今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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同じ材用で、同じ「和え物」という名前にしかならないけれど、
実は作り方も味付けもいろいろ違うのが「和え物」ですね。

タグ：和え物 油揚げ モヤシ おうちごはん