ニラとモヤシの炒め物

香りの強いものも食欲を掻き立てます。
お隣さんにはニンニクたっぷりの肉が欲しいところでしょう。
ですが…
こんなに暑いと節約エコ生活が沁みついている私でも、
（エアコンケチりすぎにつき？）ぎりぎりです。
よって、ここでニンニクなど使ったら、ダウンは必至。

妥協案として、ニラ。
いつもならさっと茹でて香りを抑えてお浸しが好きですが、
お隣さんには香りが立つように炒めたほうが喜ばれます。

香りが強いので味付けはシンプルでOK。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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ニラとモヤシの炒め物
角麩と鶏肉の煮物
ゴボウのサラダ
ハムと茹で卵
小松菜のサラダ
豆腐と豆苗とエノキダケの味噌汁
白米ご飯2杯

タンパク質は角麩と鶏肉の煮物。
ハムと卵、豆腐。
プリン体少な目にしたいけれど、それなりの量が必要。
バランス第一です。

タグ：おうちごはん ニラ ニンニク プリン体