ピーマンのオイスターソース炒め

ピーマン。
細く切って、さっと炒める。
生姜、オイスターソース、砂糖、酒に、ほんの少し醤油。
お好みで辛味を加えて…簡単料理。

簡単なのに、ご飯のすすむおかずですね。

ただし、オイスターソースはプリン体多め。
使いすぎには注意が必要ですね。


今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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ピーマンのオイスターソース炒め
竹輪のゴボウとネギ詰め
豚肉とエリンギの炒め物
セロリのサラダ
納豆
カボチャの煮物
豆腐とワカメのスープ
白米ご飯2杯

プリン体を減らすとタンパク質も減り気味。
竹輪、豚肉、納豆、豆腐。
ど～んとお肉料理などが満足感が出そうですが、
種類いろいろで少しずつ摂るほうが、きっと望ましいかなと思います。

タグ：おうちごはん ピーマン オイスターソース プリン体