魚のネギ塩ソテー

冷凍魚を買いました。
魚の名前も不明。
味付け無しのタイプでした。

ネギと生姜と酒と味醂で漬け込んで、塩を振ってソテーに。

普通に美味しいですね。
ちょっと骨が多い魚でしたが、取れないものではなかったです。
お隣さんはこの骨の多さは本音では許せないでしょうね。


今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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ニシンのネギ塩ソテー
添え野菜
菜花の人参ドレッシング
鶏むね肉の燻製とパプリカ
ゴボウのサラダ
キュウリの酢の物
豆腐と油揚げとねぎの味噌汁
白米ご飯2杯

鶏むね肉の燻製は、お隣さんのご実家からの、
プリン体の凝縮された危険食品でございます。
よって出さねばならないので…少しずつね。

タグ：プリン体 おうちごはん 冷凍魚