おからのトルタサラータ（ほうれん草とチェダー）

ほうれん草が入ると
かなりトルタサラータ（ケーク・サレ）な感じです。
ちょっとキッシュみたいな味でもあります。
玉ネギ入れていないのですが…。





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これは間にチーズを挟みこんで焼いたので、
焼き立てはトロ～リとチーズが溶けています。
よって、当然焼き立てが一番美味しいです。

タグ：トルタサラータ おから 手作りおやつ イタリア料理

コメント 2

おはようございます。
トルタサラータ？
初めて聞く言葉です。
ほうれん草入りたまご焼きですね。
ほうれん草はそのまま生で入れるのでしょうか？
by さすらい (2018-05-20 04:37) 

さすらいさん、こんにちは
塩ケーキとかケーク・サレ、とか日本では呼ばれるそうです。
小麦粉を練って焼く、パウンドケーキのようなものの塩味。
ヨーロッパ風総菜パンとでも申しましょうか…。
何度か別の味のものは紹介したことがあります。
by めのめの (2018-05-21 14:48)