キノコ玉ネギソースの豚肉のソテー

いつも以上に器が変で、品数も変です。
でも、ちゃんと痛風ケアのプリン体対策にはなっております。

今年度は昨年度よりマシだと思っていたのですが、
やはり約束やルールの守れない人に、
事情が切羽詰まって致し方なくそこを指摘すると…。
傷つけることばかり言われるし、されますね。

翌朝にも、前夜の食事が放置されていました。
それで、残っていた器に盛り付けるしか無く…。

悲しい思いでいっぱいです。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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キノコ玉ネギソースの豚肉のソテー
添え野菜
おからの洋風煮
かぼちゃのサラダ
エノキダケと豆苗の味噌汁
白米ご飯2杯

ちょっと、嫌な話です。
下の娘の部屋探しに夜行バスで遠方まで行くつもりです。
上の授業料やら、下の娘の授業料と部屋代、凄まじい出費のこの春です。
その上、お隣さんが車…！？
過去と変わらず、当たり前に全額私負担、金策に走り回ることになり、
大げさでは無く単純な事実として、完全にその日暮らしになることが決定です。
お隣との過去で心身を壊した私は、
本当の事を言うともう普通に働けない状態だというのに…。
慰謝料のつもりで給料を入れてもらっていますが、相変わらず採算どころか…。
暗い春でございます。

タグ：プリン体 キノコ 豚肉 おうちごはん