厚揚げと白菜と白身魚の鍋

今日、スーパーに行きました。
なんと白菜の小さいのが税抜き４５８円という…。
ということで、いただいてあった白菜をケチケチ大事に…。

厚揚げがメインの鍋。
出汁程度に白身魚。
白菜もたっぷりとはいけないので、玉ネギなどほかのものも入れて。

まあ、野菜は種類が増えれば旨味が増して美味しくなりますから、
同じものをたくさん入れるよりは、種類多くしたほうがいいですね。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




人気ブログランキングへ

厚揚げと白菜と白身魚の鍋
エノキダケと豆苗の煮物
里芋と牛蒡の煮物
竹輪
切り干し大根とひき肉の炒め物
白菜漬け
白米ご飯2杯

寒いので、とにかくお鍋が食べたいけれど、
野菜がこんなに高騰していると我が家の家計では
ハードルが高くなっています。
冬野菜が豊富にあるとあれこれ楽しみも多いですが、
今年は、あまり冬らしい料理が作れていないです。
やはり寂しい感じがします。

タグ：おうちごはん 厚揚げ 野菜 鍋

コメント 2

おはようございます。
白菜…そちらではそんなに高いのですか。
それは節約して使いたくなりますよね。
厚揚げを鍋に！
あまり経験がないですわ。
どんな感じに仕上がるんでしょう？
機会があればお試ししてみたいです。
by さすらい (2018-02-21 04:08) 

大豆の加工品はお鍋に入れて美味しいですね。
豆腐、焼き豆腐、油揚げ、がんもどき、それに厚揚げ。
どれもそれぞれの特徴があるけれど、どれでもほかの具材との相性はなぜか良いと思います。
お試しくださいね。
by めのめの (2018-02-21 11:27)