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素晴らしい曲と映像です。
新型コロナウイルスの被害からの復活と希望の願い。
支援の気持ちと彼らの長年のファンとしてRoby Facchinetti のProgetto Rinascerò, rinasceraiを応援しています。

豚肉と4種の野菜のミルフィーユ煮 [プリン体対策ご飯 肉]

玉ネギ、ニンジン、キャベツ、モヤシ。
豚肉の切り落としの間に挟んで重ねて蒸し煮です。

とっても簡単で、ちゃんと野菜が取れます。
あり合わせの野菜でOKなところも嬉しいです。

味は…今回は洋風です。


今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー

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豚肉と4種の野菜のミルフィーユ煮
添え野菜
セロリとトマト
おから煮
フキのごまだれ
白菜の漬物
エノキダケと油揚げと大根菜の味噌汁
白米ご飯2杯

今日は昨日の続きでお節料理を作っていました。
音楽を聴くことは少ない私ですが、
久しぶりに若い頃好きでよく聴いた音楽をかけての作業。
お蔭で料理ストレスが軽減しました。
でも、毎日やったら、音楽のほうも嫌になりそうなので、
それはやめておこうと思います。
特別な日だけにしましょう。
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