和風ミートローフ根菜付き

ミートローフ。

オーブンで正式にきちんと作るのは時間がかかります。
なのに、プリン体はあまり減らないです。

よって、手抜きで作りたい。
プリン体も減らしたい。

整形して、煮ちゃいました。
今回は、醤油ベースの和風味付けで煮て、和風に。
一緒に根菜も煮込みます。


今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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和風ミートローフ根菜付き
添え野菜
カボチャの煮物
ひじきのごま和え
煮豆
糠漬け
大根の味噌汁
白米ご飯2杯

正直に言えば…
煮込みハンバーグ度何が違うの？というものです。
ズバリ、形でしょう。

それでも目先が変わる。
目先が変わると味も違う気がするのが人間です。

とりあえず、急ぎの原稿は提出して、
下の娘の学校行事も終わって、一息。
偏頭痛で倒れかけたけれど、まあ、なんとか…。

タグ：おうちごはん ミートローフ プリン体 ハンバーグ